Yonder Raspberry Gose

Una sorprendente cerveza Gose afrutada

Tal y como se deduce de su denominación, la Yonder Raspberry Gose se caracteriza porque, para elaborarla, se emplean hasta 170 gramos por litro de las mejores frambuesas británicas.

Gracias a la adición de estas bayas, estamos ante una cerveza artesana de color rojo vibrante, en la que dominan los aromas a fruta fresca, lógicamente, a frambuesas, pero también a otros frutos rojos, como fresas o arándanos. El toque afrutado, ligeramente ácido, se combina a la perfeccción en boca con el punto salado típico de la cerveza de estilo Gose, constituyendo un trago muy sabroso y original.

Una cerveza que viene a recuperar el Gose, un estilo alemán de larga tradición pero prácticamente desconocido para el gran público. ¡Todo un descubrimiento!