Wild Beer The Blend (2017)

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Inspirada en las tradicionales Gueuze belgas, la Wild Beer The Blend es una cerveza Sour de perfil ácido, que la buena gente de Wild Beer Co. deja envejecer entre 1 y 3 años en barricas de roble, de forma que presenta "añadas" que evolucionan por largo tiempo en la botella, incrementando su complejidad y profundidad.

En esta ocasión, la espectacular añada de 2017 presenta un color amarillo pálido, con reflejos anaranjados y fina espuma blanca. En los aromas dominan los ácidos, con notas a limón, madera, albaricoque y el característico toque láctico de las Sour. En boca resulta seca y ácida, muy bebible gracias a su cuerpo ligero y suave carbonatación.

Una cerveza artesana maravillosa, porque nadie sabe cómo será dentro de 10 años. ¡No apta para impacientes!

Cantidad

Estilo: Sour

% Alc. 4.6%

País: Reino Unido (Inglaterra)

Tamaño: 75cl

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